寒流慢慢逼近, 禮拜三那天想說來熬個好喝的湯,
於是煮了蘋果南瓜雞湯....
這次又多加了紅洋蔥進去熬, 湯真的很好喝耶...
結果失算, 小胖爸不回家吃晚餐,
剩了一大鍋湯, 但...雞肉剩沒幾塊
因為小胖媽我晚上沒吃飯....喝湯喝飽了啦!
瞧! 這湯...多美啊....(用美來形容....對嗎?)
不過忽然想到..明天冬至耶....糗了...應該明天再煮這個雞湯, 不然明天要變甚麼花樣啊?
總不能又煮雞湯吧?
那...反正這鍋湯也沒啥料了, 乾脆把湯拿來明天燉牛肉吧....
冰箱還有兩包牛肋條...
牛肉燙過後, 加入昨天剩的高湯, 再加上薑.蔥.蘋果塊跟洋蔥塊...
熬煮之後....小胖媽自創的蘋果牛肉湯就大功告成囉!
天氣真的變冷了...
冬至就是要補一下...
喝個牛肉湯, 應該也有算補到了吧!
小胖爸很歐露....喝了三碗呢....
雖然很飽....
但九點多又煮了兩盒桂冠湯圓...
為了公平, 一人五顆....
唉!
真的會肥死啦....
