nini跟hunt超愛吃咖哩的,
所以想不出要煮什麼菜時,
煮一鍋咖哩就搞定囉...
今天比較剛呼, 還多炒了小白菜跟煎了蛋,
有時候就偷懶用咖哩雞混一餐說....
所以我跟兩傢伙說今天吃咖哩A餐喔!
說到這小白菜, 是hunt以前褓母自己種的, 超鮮嫩好吃的....
為了煎這塊圓型的蛋, 小胖媽搞好久說....
那種圓形模子到底要怎麼煎才能煎出飯店大廚煎的樣子啊???
其實因為家裡庫存的咖哩雞塊只剩三小塊,
所以今天的咖哩有點不夠味,
真是很抱歉喔...
下次改進啦....
不過nini跟hunt還是超捧場的啦....
剩下一小鍋的咖哩....過幾天再來變一下花樣吧....
請看...
這就是隔幾天變身後的咖哩B餐....焗烤咖哩雞飯囉....
當然, 也加了花椰菜, 所以營養還是夠的啦....
逛大賣場時買了現成的燒烤醃料包,
就來試試烤雞腿囉....
一直很想烤出很脆的皮, 老是沒成功...
這次總算有脆了耶...
不過, 這醃料太鹹了,
看樣子下次還是自己調配比較好,
把雞腿剁一剁, 分量有沒有感覺多一點呢?
這樣的擺盤有沒有比整隻的好看呢?
另外兩道菜是清炒高麗菜跟苦瓜鹹蛋,
結果這苦瓜鹹蛋苦到個不行,
用惡勢力逼迫hunt跟nini吃下兩大匙,
真是很抱歉捏...
其實nini跟hunt本來都敢吃苦瓜鹹蛋的,
實在是今天這條苦瓜超苦的,
連小胖媽都吃得很辛苦說...
改天再換一條不那麼苦的吧....
