這是照Carol的酒漬桂圓蛋糕的食譜做的核桃桂圓糕,
我沒有白蘭地, 所以是用養樂多泡龍眼乾,
本來擔心nini跟hunt都不愛吃桂圓糕,
因為以前有人送過核桃桂圓糕,
他們倆似乎都不怎麼捧場,
不過, 我很認真的跟他們解釋: 桂圓就是龍眼乾...
可能這樣他們感覺跟桂圓比較沒那麼陌生,
所以...他們倆都還蠻愛吃的,
hunt還特別愛吃蛋糕裡面的龍眼乾,
還吩咐我以後可以多加一點....
只是我總是覺得做出來的成品看起來色澤不美,
是黑糖加得不夠多? 還是烤得時間不夠呢?
不過吃起來是蠻好吃的, 只是...
看起來跟外面賣的桂圓糕真的差很多耶...
看樣子還得找時間再試一試...
不過, 蛋糕放了幾天再進烤箱烤熱後吃, 不會變乾, 還是蠻好吃的...
算是有進步囉!
還是發糕家族吧!
做好的時候, 小胖媽我自己先試吃了一個....不錯吃...
nini說要吃的時候, 我忽然想到來拍個切面圖,
結果...nini一直碎碎念: 好了沒? 我好想吃喔!
真的很捧媽媽的場耶....
