麵包烘焙教室第二彈

2011101419:45

 

上次Joyce家幼仔來家裡做過麵包...

這次換Cynthia小姐囉....

經過一番折騰...

Cynthia小姐很厲害的把麵糰揉好囉.....

抱歉Cynthia小姐...忘記拍妳揉麵團的英姿了...

實在是因為妳瘦弱的手臂讓人感覺邊揉邊發抖...

我怕照片被存證下來說我虐待妳啊!


第一次發酵完成囉...超美的吧!

真的應該給妳掌聲鼓勵鼓勵喔!


可惜Cynthia小姐有事要先走....看不到接下來精彩的實況啊!


這是第二次發酵完成後...

我自首...我把麵糰整形得很醜...

不過沒關係...反正等會兒會把吐司模發滿....到時候就沒差囉....


趁麵包正在烤時...

介紹一下今天的小帥哥吧...

這是Winnie小姐的外甥.....


當然還有Winnie小姐的心肝寶貝女兒囉...


這位小妞....

要多吃點啦...實在太瘦了!

看起來只有腳丫子很大啦!


烤好囉....

左邊邊邊有點焦...其餘大致都是ok的啦!


脫模之後....成功耶!


同事們趕著回家接小孩...

趁熱你一口我一口試吃起來..

大家都歐露很好吃....

Cynthia小姐很厲害喔....

托Joyce福, Cynthia最後還是可以吃到自己辛苦揉的麵包成品...

麵包世界真的很不賴吧!

有興趣的話...一起來揉麵糰吧!