上個禮拜三帶小孩逛書局, 小孩看他們愛看的, 我呢...
當然就是去逛我[現在]愛看的烘焙書囉!
看到有一本[麵包職人的烘焙廚房]~50款經典歐法麵包零失敗;
翻了一下...裡面都是我愛做的麵包類型....
再翻一下...作者也是麵包王子...
今年五月份才初版耶!
裡面的麵包類型跟上次買的那本書並沒有重複...
不過, 舊的書麵包都還沒做完一輪..再買一本新的....會不會被K啊?
猶豫了一下....還是作罷....
不過呢...
回家後忍不住還是上網查了一下:
結果發現博客來已經有賣這本書了, 剛好當天截止有特價....
這...叫我怎能不敗下去啊!
麵包這條路...也是會讓人無法自拔的啦!
so...
迫不急待,
喜新厭舊,
我來[踹]新書裡的麵包囉!
這款麵包叫[黑美人麵包]
有黑美人的fu吧!
剪刀剪的地方沒有辦法像書裡那樣像刺蝟的刺一樣挺立,
不過也有八分樣啦!
至少這第一炮....沒讓我失望啦!
一共烤了9 大 一中....
準備寄幾個給我的寶貝乾兒子乾女兒吃!
裡面可是包著cheese呢!
麵包皮是巧克力顏色, 但裡面包的是鹹的cheese,
吃起來卻一點都不會不搭....好吃哩....
書都買了....老爺啊! 我會努力試做不同款麵包的啦!
