準備要來做牛奶哈斯麵包,
需要低筋麵粉200 g
因為家裡低筋麵粉不多, 想留著做餅乾.
剛好看到有一包裸麥麵粉....也開很久了....
就改用裸麥麵粉吧....
加進去後我就後悔了...
這種麵包....加裸麥不太搭吧....
顏色會不美咧....
不過已經加進去了....沒得救啦!
明天要約同事吃早午餐....
Sharon愛吃這種山形吐司...
不過....加了裸麥....口感她不知道能不能接受啊!
整形的方法我還是參考野上師傅的, 因為覺得這個整形方法還蠻美的....
烤出來還ok啦!
割線也沒有歪七扭八的!
這個麵包要給HWA的~
忘了Sharon愛吃甜一點的麵包,
自己試吃過後覺得好像沒有很甜,
不過我說Sharon啊!
你自己瘦了下來變得美美的.....我可不能為了你多加糖肥到我們一家人....
so....
請自己抹果醬唄!
