看到了Carol 的牛肉玉米粥
感覺好像蠻簡單的...
剛好天氣涼涼的...
吃個暖暖的粥應該挺不錯的...
不過其實這是中午煮了要跟nini還有hunt一起吃的,
禮拜三中午還要弄午餐....變不出啥花樣...
又懶得想菜色...
那就用粥來擋一下吧....
我是用雞胸肉....所以是等粥稍微煮了一陣子後雞肉才放進去一起煮,
用平常滷肉的鍋來煮粥, 想不到也蠻適合的呢!
不過啊...nini跟hunt沒那麼好擺佈...
所以我還是熱了昨天滷的豆乾+滷蛋當小菜...
不然兩姊弟又會碎碎唸說: 沒有滿足哩...
插花一下...
本來買了豆腐是想煎一煎沾醬吃,
不過小胖爸說他要晚一點才會回來,
想說煎好的豆腐冷掉就不好吃了..
那就變化一下,
把前天吃剩的一點打拋肉拿來一起炒...
算是紅燒豆腐吧...
讓我開心的是....我這水豆腐煎得很像外面賣的油豆腐吧...
小胖爸不愛我買外面賣的油豆腐...覺得用油炸過....太油!
這自個煎的...油很少...
以後想吃油豆腐....就自己來做吧....
