買了一根牛篣...煮湯用掉一半後...不知道牛蒡除了煮湯跟做涼拌以外還可以怎麼煮啊?
Carol老師的部落格真像是百寶箱...
看到有牛蒡素三絲
那就來試試看囉...
...
不習慣用蒟蒻絲...換成紅蘿蔔絲好了...
不過啊...
牛蒡已經很難讓nini接受了...加上紅蘿蔔...
根本就門都沒有囉....
不過呢....
極權媽媽我呢! 還是強迫她得吃一大把...
nini當然唉聲嘆氣的....
沒得商量啦....乖乖吃掉....
還是hunt乖...完全不挑食....
茄子.苦瓜.洋蔥.青椒.紅蘿蔔....對他來說都是可以接受的!
這道牛蒡素三絲其實還蠻有口感的....
不過小胖爸不愛吃太甜的菜...
所以以後糖可以少加點囉...
抱歉啦...nini小姐...
以後媽媽可能還會煮這道菜喔!
