沒吃過傳說中團購很夯的爆漿奶油餐包, 但是覺得可以來挑戰一下...
要不然麵包已經做到快沒有fu啦...
這次是參考妃娟的作法...烤出來後感覺還不錯耶...
重點是....奶油餡兒也得成功才行啊....
看到這奶油餡....只有一個字....肥....
沒辦法....好吃都是有代價的....
要來灌大腸囉... 啊! 不是...是灌奶油餡啦...
nini不在家, 不然一定吵著要灌...
以前試做泡芙, 她就一直嚷著要灌餡兒....
等麵包涼了之後才能灌...不然奶油會融化....會流出來....
技術不好...灌得不太平均....最後有幾顆沒得灌...
有些麵包灌很多...就看誰運氣好囉....
應該跟小孩來玩個俄羅斯輪盤....
看誰運氣好...拿到灌滿滿的餐包....
等nini跟hunt放學回來我把麵包加熱後....奶油還是會流出來....
切一個來瞧一下....
嗯! 還算ok...
nini咬了一口我要她口下留麵包....給媽媽我拍張照唄!
有沒有很想吃的感覺啊?
其實真的蠻好吃的耶....
烘焙王看太多...
nini又想來測試麵包有沒有彈性....壓一壓便知道....
還好有彈回來....沒讓我漏氣啦!
這幾個餐包真的消化得很快...
小孩一個人吃兩個還不太滿足呢....
小胖爸更不用說了....
所以很快就吃光光了....
好吃歸好吃...那個奶油啊...真的不能常吃....會肥死啦....
