有爆裂的法國麵包

這是乖乖照Carol老師法國麵包作法烤出來的成品

烤盤有先預熱....

也有放一杯熱水在烤箱裡製造蒸氣....

結果真的有裂痕耶.....

烤好之後麵包劈哩啪啦地在唱歌兒呢...

真是開心啊!

老爺回家捏來吃的時候也歐露說很有彈性....

想要做出小圓法跟小法國麵包....

還是不太像....

裂痕都沒有很美....

繼續努力吧...

全部烤好囉....

試吃時間到囉.....

管他氣孔美不美....

我愛吃就好啦.....