天氣變涼後, 要等麵糰發酵完成真是要等很久咧....
今天又來嘗試牛奶哈斯麵包,
因為買了一罐煉奶, 怕又放到過期,
保險起見....快來做些要加煉奶的麵包吧!
而且啊....我還把煉奶的份量多加了一些...
這樣比較香甜啦!
這一條麵包切得比較醜, Carol老師示範的是要切四刀,
我只切了三刀...
果然烤出來後發現: 真的要切成四刀比較漂亮啦!
有一邊的麵糰沒有壓緊...
所以考出來有一邊比較醜...
看得出來我拍照時遮得很用力吧!
其實好吃最重要啦!
明明吃飽飯了....還是忍不住要試吃一下哩...
真的超好吃的耶...
雖然造型沒有比第一次做得美, 但是口感一定有進步啦!
小胖爸回家後一看到桌上的麵包馬上就問:
妳今天做哈斯喔?
果然是內行人啊!
Pure寶貝問我[哈斯]的由來,
網路上研究了一下,
原來原文是Milk Herath....翻譯成牛奶哈斯囉....
