醜斃了的裸麥鄉村麵包

2012110622:55

 

很怪耶....想學Kodo做裸麥鄉村麵包.

結果麵糰攪好超黏的, 我已經加很多粉進去調了, 還是很黏....

更慘的是, 整型超級失敗, 想整成長方形...麵糰太軟...一整個塌掉....

烤出來後就...

變成這個醜樣啦....

完全不用割線...因為麵糰自己就爆開啦!


另一個爆得更兇!


再醜...也是我做的....

決不能嫌棄它呀!


還好啦...切開來感覺外脆內軟...

只是樣子醜...

家裡的饕客們還是有捧場啦.....

下次改進喔!