雖然小胖爸碎碎念這鋁合金烤模會不會有問題?
但是我還是去給它敗了一個蛋糕模....
老闆說鋁製的不行, 鋁合金不一樣...是安全的啦!
不然全台灣的蛋糕模都是這種材質的啊....
二話不說...馬上來try最容易成功的蜂蜜檸檬戚風吧!
放涼之後還算ok....
脫模後沒有塌....好險啊!
底部也脫得很成功...耶!
不過感覺還是中空模比較有戚風fu耶....
切一塊來跟nini分著吃吧!
再拿幾塊超甜馬卡龍來吃吃...
真是超享受的啊!
本來心存歹念下次來敗個中空戚風模, 誰知小胖爸碎碎唸說不喜歡戚風的屑屑...
ㄘㄟˊ.....
