連不敢吃沙拉醬的nini都愛的塔塔醬

2011121616:11

 

上次早餐做三明治時加了自製的塔塔醬,

想不到頗受歡迎,

連不愛吃美乃滋的nini都很愛塔塔醬....

讓小胖媽我現在三不五十冰箱都要庫存一些塔塔醬囉!

可能是酸黃瓜沒有把水完全濾掉, 看起來比較水一點...

不過不減它的美味啦!

作法呢..粉簡單

紅洋蔥+酸黃瓜+白煮蛋切成碎末

加上黃芥末醬+美乃滋+美國香菜(巴西里末)+鹽+檸檬汁

就大功告成囉..

比例呢...

小胖媽我都隨意啦!

詳細作法說明可以參考美鳳的塔塔醬喔!

比較起來, 我的真的稀很多....因為美乃滋不夠囉!