最近小胖媽愛做甜點...
昨晚興致勃勃的準備做瑞士捲,
結果烤太焦...沒辦法捲, 比較像是海綿蛋糕,
結果一家四口也是把失敗的海綿蛋糕吃光光哩....
今天想再試點別的,
所以來做蘋果烤餅吧...
其實這看起來明明就是肯爺爺家的比斯吉吧!
只不過裡面多加了蘋果而已!
揉好的麵糰, 看起來還ok...
扁了點, 烤起來可能不會像肯爺爺家的比斯吉那麼厚!
出爐了...還不錯啦!
扁也有個好處...比較不怕沒烤熟哩!
趁熱吃, 塗上一塊奶油...
哇! 超好吃的...
限定一人只能吃兩個, 剩下的要留著當明天早餐溜!
趁著小胖爸晚上不在家吃晚餐,
中午煮飯的時候就多煮了晚餐的分量,
把中午剩下的菜跟白飯熱一熱...
嘿! 今天晚上就輕鬆多了...
不會像上禮拜那麼累...
以後可以都用這一招囉....
不知道小胖爸晚上回家後會不會要試吃蘋果餅...
希望還能有剩可以留做明天早餐哩!
這個蘋果餅做起來簡單又不花時間,
不用冰麵糰, 不用打發麵糊...
以後可以常做來吃喔!
