回台中兩天, 不知道為什麼, 右手臂痠痛, 左手關節沒法用力....
小胖爸虧說我是麻將打太久...
哪是啊? 跟打麻將沒關係好嗎?
宣告暫時不做麵包了...
nini跟hunt都有點哀怨...
剛好看到pure寶貝的免揉棍子麵包,
對喔...我可以來攪拌麵糰做麵揉麵包啊?
於是乎....麵包還是出爐囉...
不過不像是棍子啦....
這種配方的麵包孔洞很大, 很Q呢!
隔天早上我煎了蛋皮, 夾上cheese跟酸黃瓜, 做成三明治....
超豪華的早餐呢!
同場加映一下
這是帶回台中的紅酒桂圓核桃麵包,
剛烤出來比較美....後來消了點氣, 加上我放背包裡....
回到台中都有點皺皮了呢....
本來還要帶葡萄乾吐司, 結果背包塞不進去.....只好等小胖爸禮拜六再幫我帶回去囉!
做了醉雞帶回台中, 還好大家都歐露說好吃....
其實我是個自信心不太夠的人,
平常在家亂煮亂做, 小孩都很捧場,
小胖爸也是個很好餵的老公....
做給一票人品嘗, 還真的有點擔心...
還好還蠻成功的, 這樣下次我就更有信心囉!
剛好禮拜五婆婆寄了一箱食材上來, 拿出裡面的蝦子, 煮過之後泡成醉蝦...
回來台北就剛好可以吃囉...
nini跟hunt真是猛耶...
醉雞跟醉蝦都很愛吃....完全不怕酒味呢!
剩下的紹興酒湯汁....就拿來燉牛肉, 一點都沒浪費到呢....
