禮拜一早上通常都是小胖媽我體力最差的時候,
所以總是很愛睡個回籠覺...
一覺醒來...10點多了耶...
懶惰病發作....攤在沙發上看電視...
連麵包也想不起來要做啥....
忽然想起...反正手指頭也還沒完全好..
乾脆來作免揉麵包...
不過免揉麵包要發酵12個小時以上耶...
都快11點了...哪來得及啊...
不過呢...如果沒發到12個小時...搞不好也ok耶...
現在弄一弄..晚上來烤..
那明天早餐就有著落囉...
試試看吧!
於是11點半才攪拌好麵團...
放到微波爐內...放一杯熱水加速發酵...
接下來就...
繼續頹廢吧....
當然...該煮的晚餐跟該送nini跟hunt去上英文課還是賴不掉的...
吃完晚餐...洗完鍋碗瓢盆...
接著來弄麵糰吧...
因為只用了200公克的麵粉...
所以分成四小坨吧!
nini小姐又在耍賴不肯早一點去洗澡...
媽媽我只好祭出一招必勝的絕招囉..
先去洗澡...等會兒麵包烤好就讓妳試吃....
於是呢....
nini小姐二話不說..馬上起身去洗澎澎囉....
真是個貪吃的小妮子...
沒辦法...只好剝一個來試吃囉!
不知道是不是沒發酵那麼久, 所以麵包裡面的孔洞沒那麼大...
不過還是一樣彈性超好的耶....
剛烤起來...超好吃的啦!
白拋拋...幼綿綿啊!
還好昨天做的豆渣芝麻麵包還有兩顆...
所以明天早餐還夠啦....
有免揉麵包...
真是太好啦....
